Адельсон Софья Валерьяновна (8 февраля 1915 – 2002) – советский, российский нефтехимик, специалист в области нефтехимического синтеза, доктор химических наук, профессор.
Родилась в г. Картузская Береза Гродненской губ. (ныне г. Береза, Брестская обл. Белоруссии) в семье студентов. До 1924 г. жила в Польше, до 1927 г. - в Великобритании, затем – в СССР. В 1930 г. окончила среднюю школу в г. Москве, а в 1931 г. – рабфак Московского текстильного института. В 1931 – 1936 гг. – студентка технологического факультета Московского нефтяного института им. акад. им. И.М. Губкина (МНИ), окончила с квалификацией инженера-технолога. В 1936 – 1938 гг. работала в Ленинградском филиале конторы «Нефтепроект», в 1938 – 1939 гг. – в конторе «Нефтепроект» (г. Москва). В 1939 – 1941 гг. – аспирант МНИ. В 1941 – 1944 гг. – инженер, ст. инженер, начальник технического отдела Орского НПЗ (завод № 421).
В кон. 1940 – 1950-е годы работала во ВНИИ НП. С 1960 г. - на кафедре технологии химических веществ для нефтяной и газовой промышленности Московского института нефтехимической и газовой промышленности им. акад. И.М. Губкина. Внесла существенный вклад в развитие процессов окислительного дегидрирования и каталитического пиролиза углеводородов, в дело подготовки специалистов нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности страны, а также кадров высшей квалификации. Под ее руководством защитили кандидатские диссертации более 20 аспирантов и соискателей. В течение многих лет она возглавляла отраслевую лабораторию по получению мономеров для нефтехимии.