Дементьев Григорий Константинович (1892 - после 1955) – советский инженер-технолог, крупный специалист в области изучения цементов.
Родился в Вятской губ.; в 1920-е – 1930-е годы работал в Азербайджанском политехническом институте – доцент, затем профессор и одновременно был заведующим производством цементного завода в г. Баку, в конце 1920-х годов по совместительству – сотрудник испытательной станции Азербайджанского нефтяного исследовательского института. Дальнейшая судьба неизвестна.
Публиковался в журналах «Нефтяное хозяйство», «Азербайджанское нефтяное хозяйство», «Строительная промышленность».
